Technologies de l'Information et de la Communication appliquées aux bibliothèques
Etudes et conseil, Formation, Travaux à Façons
Site de Jacques Kergomard, biblioticien autoproclamé
Mystique : - plutôt mystique (1)
Prestigieux : - très prestigieux (1)
Festif : - pas du tout festif (1)
Garde : - un peu garde (1)
Au bord de la piscine : - pas du tout au bord de la piscine (1)
Découverte & dégustation : - très découverte & dégustation (1)
A offrir : - très a offrir (1)
Puissant : - très puissant (1)
Complexe : - un peu complexe (1)
Corsé : - un peu corsé (1)
Intense : - très intense (1)
Profond : - pas du tout profond (1)
Pétillant : - pas du tout pétillant (1)
Fruité : - un peu fruité (1)
Epicé : - un peu epicé (1)
Tannique : - moyennement tannique (1)
Floral : - moyennement floral (1)
Dense : - moyennement dense (1)
Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)
Sec : - très sec (1)
Foncé : - moyennement foncé (1)
Clair : - pas du tout clair (1)
Coloré : - très coloré (1)
Par L’OENOLIMIT
Belle couleur, rubis intense aux reflets rouge-orangés. Le nez se révèle d’une bonne intensité aromatique, mêlant de belles notes fruitées (mûre, myrtille, cassis, fruits confits ) à des notes de vanille, d’encens, de cannelle et de café torréfié. L’attaque, ronde et suave, affirme une belle texture sur des tanins fondus et bien enrobés, évoluant vers un milieu de bouche racé, aux notes toastées et grillées de caramel, de biscuit, d’épices et de cacao. La finale puissante, avec du gras, de la longueur et du volume, révèle toute la générosité, l’élégance et l’équilibre de ce très beau millésime.