clos la bohéme

chateau:

clos la bohéme

millesime:

2003

couleur:

Vins Rouges

vol:

13,5

accords:

A déguster avec une bavette à l'échalotte, des brochettes d'agneau, une caille rôtie, ou tout simplement avec des fromages

Assemblage de :

Cabernet Sauvignon

Merlot

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Sensations

Chaque sensation est suivie entre parenthèses du nombre de gens qui l'ont exprimée

Sensuel : - pas du tout sensuel (1)

Drôle : - pas du tout drôle (1)

Convivial : - moyennement convivial (1)

Dépaysant : - pas du tout dépaysant (1)

Emouvant : - pas du tout emouvant (1)

Dansant : - pas du tout dansant (1)

Original : - pas du tout original (1)

Excitant : - pas du tout excitant (1)

Rythmé : - un peu rythmé (1)

Mystique : - pas du tout mystique (1)

Prestigieux : - pas du tout prestigieux (1)

Festif : - un peu festif (1)

Garde : - très garde (1)

Au bord de la piscine : - pas du tout au bord de la piscine (1)

Découverte & dégustation : - plutôt découverte & dégustation (1)

A offrir : - très a offrir (1)

Puissant : - moyennement puissant (1)

Complexe : - plutôt complexe (1)

Corsé : - un peu corsé (1)

Intense : - plutôt intense (1)

Profond : - pas du tout profond (1)

Pétillant : - pas du tout pétillant (1)

Fruité : - un peu fruité (1)

Epicé : - pas du tout epicé (1)

Tannique : - plutôt tannique (1)

Floral : - pas du tout floral (1)

Dense : - pas du tout dense (1)

Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)

Sec : - très sec (1)

Foncé : - très foncé (1)

Clair : - pas du tout clair (1)

Coloré : - plutôt coloré (1)

Commentaires

Par L’OENOLIMIT

Le nez est plaisant et d'une belle intensité, sur les fruits et les épices douces. La bouche est accueillante, ronde et bien droite ; elle révèle une texture soyeuse, élégante et une belle longueur.

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La cave sensitive

clos la bohéme

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