Domaine de Sant Janet, Cuvée Matisse

chateau:

millesime:

2010

couleur:

Vins Rosés

vol:

cepages:

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

accords:

apéritifs, cuisine asiatique, salade

Domaine de Sant Janet

Côtes de provence

Les principales appellations

Côtes de Provence Coteaux d'Aix-en-Provence Coteaux Varois Bandol
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Sensations

Chaque sensation est suivie entre parenthèses du nombre de gens qui l'ont exprimée

Sensuel : - moyennement sensuel (1)

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Convivial : - plutôt convivial (1)

Dépaysant : - plutôt dépaysant (1)

Emouvant : - un peu emouvant (1)

Dansant : - pas du tout dansant (1)

Original : - moyennement original (1)

Excitant : - pas du tout excitant (1)

Rythmé : - plutôt rythmé (1)

Mystique : - pas du tout mystique (1)

Prestigieux : - pas du tout prestigieux (1)

Festif : - plutôt festif (1)

Garde : - moyennement garde (1)

Au bord de la piscine : - très au bord de la piscine (1)

Découverte & dégustation : - moyennement découverte & dégustation (1)

A offrir : - pas du tout a offrir (1)

Puissant : - plutôt puissant (1)

Complexe : - pas du tout complexe (1)

Corsé : - plutôt corsé (1)

Intense : - pas du tout intense (1)

Profond : - pas du tout profond (1)

Pétillant : - moyennement pétillant (1)

Fruité : - très fruité (1)

Epicé : - un peu epicé (1)

Tannique : - pas du tout tannique (1)

Floral : - plutôt floral (1)

Dense : - pas du tout dense (1)

Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)

Sec : - plutôt sec (1)

Foncé : - pas du tout foncé (1)

Clair : - plutôt clair (1)

Coloré : - moyennement coloré (1)

Commentaires

Par La C.U.V

Robe claire ( presque diaphane), nez frais et fruité. Bouche souple d'une belle densité, chair bâtie sur un profil plus arômatique que puissant, notes de nectarine et de noyaux, un rosé très digeste au fort pouvoir désalterant.

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La cave sensitive

Domaine de Sant Janet, Cuvée Matisse

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cepages:

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