Les Perruches Gérard Vallée

chateau:

millesime:

2008

couleur:

Vins Rouges

vol:

12,5

cepages:

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

accords:

Viandes rouges, des gibiers, un jarret de veau en croûte, un pot-au feu...

http://www.1jour1vin.com

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Sensations

Chaque sensation est suivie entre parenthèses du nombre de gens qui l'ont exprimée

Sensuel : - pas du tout sensuel (1)

Drôle : - un peu drôle (1)

Convivial : - plutôt convivial (1)

Dépaysant : - pas du tout dépaysant (1)

Emouvant : - pas du tout emouvant (1)

Dansant : - pas du tout dansant (1)

Original : - pas du tout original (1)

Excitant : - pas du tout excitant (1)

Rythmé : - un peu rythmé (1)

Mystique : - pas du tout mystique (1)

Prestigieux : - pas du tout prestigieux (1)

Festif : - moyennement festif (1)

Garde : - plutôt garde (1)

Au bord de la piscine : - pas du tout au bord de la piscine (1)

Découverte & dégustation : - très découverte & dégustation (1)

A offrir : - très a offrir (1)

Puissant : - pas du tout puissant (1)

Complexe : - pas du tout complexe (1)

Corsé : - un peu corsé (1)

Intense : - pas du tout intense (1)

Profond : - pas du tout profond (1)

Pétillant : - pas du tout pétillant (1)

Fruité : - un peu fruité (1)

Epicé : - un peu epicé (1)

Tannique : - moyennement tannique (1)

Floral : - pas du tout floral (1)

Dense : - pas du tout dense (1)

Liquoreux : - pas du tout liquoreux (1)

Sec : - très sec (1)

Foncé : - plutôt foncé (1)

Clair : - pas du tout clair (1)

Coloré : - très coloré (1)

Commentaires

Par L’OENOLIMIT

N'hésitez pas une seconde sur Gérald Vallée et son Saint Nicolas de Bourgueil. Les perruches se marierait à merveille avec une volaille :-)

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La cave sensitive

Les Perruches Gérard Vallée

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